土耳其咖啡壶教程如何做一杯好喝的土耳其咖啡?

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月24日

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  原题目:土耳其咖啡壶教程,若何做一杯好喝的土耳其咖啡?

  想要做出一杯完满的土耳其咖啡?你来对处所了。我将告诉你若何才能做出一杯甘旨、醇厚的保守饮料。一杯完满的土耳其咖啡包含了两个方面:一个是激情,一个是手艺。

  当我15岁时,我认为成为一个好的咖啡师就够了,然而我错了,在那时,我曾经制造咖啡3年了。一次,我和奶奶去逛旧货市场,碰到了一个历尽沧桑正吸着烟的白叟,他送给我一把手工的土耳其咖啡壶和一把银的量勺。

  那之后,我奶奶也给了我一把土耳其咖啡壶,听说仍是从她奶奶那传承下来的。除了如斯斑斓的土耳其壶之外,他们给我最大的礼品是让我认识到了土耳其咖啡是何等的奇异!

  当你对土耳其咖啡充满激情,当你为了它可以或许放弃其他的事,当你想要领会关于它的一切,那么,你将能够制造出一杯完满的土耳其咖啡。

  从那天起头,我充满了激情。作为一名在塞尔维亚的大学生,咖啡对于我比金钱或者新衣服都要主要,我不克不及没有咖啡。现实上,早些年一个罗马伴侣的奶奶曾经教我怎样看别人的命运,所以我学会了通过咖啡看别人命运的,以此来换取一些咖啡。

  我但愿你也能感遭到这份对土耳其咖啡的激情。即便你不如许做,只需具有完满的手艺,你也能够制造出一杯好喝的咖啡。

  土耳其咖啡必必要翘着你的小指来喝,我特别强调这一点。

  起首,制造土耳其咖啡需要研磨咖啡粉,在你制造之前要把咖啡豆磨得很细,像滑石粉一样。若是你很难磨出这么细的咖啡粉,我建议你买一个土耳其手动磨豆机。相信我,这是值得的。

  此刻,我们曾经预备好起头制造了。拿一个意式浓缩杯作为丈量器,倒入咖啡壶3或4杯水。 然后,我强烈建议插手3或4茶匙的糖,但不要搅拌。

  把咖啡壶放在炉子上,当水加热时,糖(若是你有添加)将起头慢慢熔解,这会让你的咖啡更甜更甘旨。

  当水沸腾时,关掉炉子并放入4茶匙咖啡粉,然后搅拌平均。

  此刻把咖啡壶放回炉子上,并盯紧它。壶里的咖啡和水会慢慢上涨,当将近达到咖啡壶的顶部时,敏捷关掉炉子,让它回落下去。你也应操纵这段时间,用小勺子去刮掉概况较大的气泡。然后再一次将咖啡壶放回到炉子上,如斯在反复2次。

  沸腾了三次之后,预备好下一个步调。先把它关火,让它沉淀30秒,在用小勺刮掉顶部的一些泡沫,然后咖啡杯倒入煮好的咖啡,最初让它沉淀一会儿。

  瞧!你所做的土耳其咖啡。

  此刻预备好好享受吧!若是你没有放糖,我建议你喝之前吃点儿土耳其软糖(或其他任何甜的工具)。

  我的祖母常说的长命的奥秘和治愈一切的妙方,是拿一点儿土耳其的软糖引出你体内的细菌,然后喝一口RAKIA(保加利亚李子白兰地)来杀死它们,最初在喝一口土耳其咖啡,所以没有人能看到发生了什么。真的,在我们的糊口中,土耳其咖啡真的对我们很是主要。

  然而,即便土耳其咖啡并不克不及治愈你的伤风或让你天保九如,一杯如斯甘旨的饮料必定会改善你的每一天,以至可能是一段新的咖啡因恋情的起头,我当然但愿如斯。

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