鸡片汆汤的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月14日

  辅料:鸡蛋清30克

  调料:香油5克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(玉米)5克

  2. 鸡片用鸡蛋清、精盐及水淀粉拌匀上浆;

  3. 汤锅放在火上,插手清水烧开;

  4. 下入鸡片,插手绍酒、精盐、味精,待汤再烧开;

  5. 撇去浮沫,倒入汤碗内,淋入香油即成。食物相克鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。

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